お客様の声 ②

レストラン厨房排気設備

ダクト、防火ダンパー等の厨房排気設備の保守・点検・清掃を実施。

大切な設備だとは認識していましたが、見えない場所なので、自分では手が出せませんでした。調査を依頼したところ、写真付きの報告書を頂き、早急にメンテナンスが必要との提案でした。安全第一を考え、すぐに清掃・点検を依頼しました。対応も早く、清掃後に写真報告書と・メンテナンス計画を提出して貰ったので、年間の保守計画に組み込んでいけるので、助かりました。

 清掃前  清掃後
   

フード内の防火ダンパー。 油の付着で、正常な機能が保てない状態でした。

 清掃前  清掃後
 

天井内の排気ダクト内部。 油脂分が全体的に付着しており、放っておくと油が堆積し、危険です。

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